Bei Urban Tea Factory stammen alle Tees, Kräuter und Gewürze in unseren Mischungen aus kontrolliert biologischem Anbau. Doch was bedeutet „Bio“ eigentlich genau – und wer kontrolliert das? Hier erklären wir es dir kurz und verständlich.
Was bedeutet „Bio“ bei Tee?
„Bio“ und „Öko“ sind in der EU geschützte Begriffe. Sie dürfen nur verwendet werden, wenn ein Lebensmittel nach den Regeln der EU-Öko-Verordnung (EU) 2018/848 erzeugt wurde. Für den Anbau bedeutet das unter anderem:
- kein Einsatz von chemisch-synthetischen Pflanzenschutzmitteln
- kein mineralischer Stickstoffdünger
- keine Gentechnik
- Fruchtfolgen und organische Düngung zur Pflege des Bodens
Wer kontrolliert das?
Alle Betriebe entlang der Lieferkette – vom Anbau über die Verarbeitung bis zum Abfüllen – werden regelmäßig von staatlich zugelassenen Öko-Kontrollstellen überprüft. Auch wir als Hersteller unserer Teemischungen werden kontrolliert. Unsere Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-037 (EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft).
Das EU-Bio-Logo
Das grüne EU-Bio-Logo mit den Sternen in Blattform ist auf allen verpackten Bio-Lebensmitteln Pflicht. Darunter stehen die Code-Nummer der Kontrollstelle und die Herkunft der Zutaten („EU-Landwirtschaft“, „Nicht-EU-Landwirtschaft“ oder beides).
Warum wir auf Bio setzen
Für uns ist Bio die Grundlage für ehrlichen Teegenuss: nachvollziehbare Herkunft, klare Regeln und unabhängige Kontrollen. Dazu verzichten wir in unseren Mischungen auf künstliche Aromen und lassen die Zutaten für sich sprechen.
