Du möchtest deinen Kaffeekonsum reduzieren oder einfach mal etwas Neues probieren – ohne auf dein koffeinhaltiges Morgenritual zu verzichten? Dann ist Tee eine spannende Alternative. Hier erfährst du, welche Teesorten Koffein enthalten und worauf du bei der Zubereitung achten kannst.
Welche Tees enthalten Koffein?
Koffein steckt in der Teepflanze (Camellia sinensis) – also in Schwarztee, Grüntee, Matcha, Oolong und weißem Tee. Auch Mate enthält von Natur aus Koffein. Kräutertees, Früchtetees und Rooibos sind dagegen in der Regel koffeinfrei.
Wie viel Koffein in deiner Tasse landet, hängt von mehreren Faktoren ab: der Teesorte, der Menge, der Wassertemperatur und der Ziehzeit. Junge Blätter und Knospen enthalten meist mehr Koffein als ältere Blätter.
Matcha: der Klassiker unter den Kaffee-Alternativen
Beim Matcha werden die Teepflanzen vor der Ernte beschattet. Anschließend wird das ganze Blatt fein vermahlen – du trinkst also das komplette Blatt mit. Das macht Matcha besonders intensiv im Geschmack. Unsere Natural Matcha High kombiniert zwei Grüntee-Sorten mit Matcha und Zitronengras – grasig, frisch und mit natürlichem Koffein.
Mate: die südamerikanische Alternative
Mate wird aus den Blättern des südamerikanischen Mate-Strauchs aufgebrüht und hat dort eine jahrhundertealte Tradition. Mate enthält natürliches Koffein und schmeckt herb-würzig. Du findest ihn zum Beispiel in unserer New Happy Me mit Brennnessel und süßem Fenchel.
Tipp: So beeinflusst die Ziehzeit deinen Tee
Je länger Schwarz- oder Grüntee zieht, desto mehr Gerbstoffe lösen sich – der Tee schmeckt dann kräftiger und herber. Für einen milderen Geschmack wähle eine kürzere Ziehzeit. Die genaue Empfehlung findest du auf jeder unserer Verpackungen.
Tee oder Kaffee?
Ob Tee oder Kaffee das bessere Getränk ist, können Fans stundenlang debattieren – am Ende entscheidet dein Geschmack. Wenn du Lust auf eine Alternative mit natürlichem Koffein hast, probier doch mal Natural Matcha High oder New Happy Me.
Hinweis: Schwangere, Stillende und koffeinempfindliche Personen sollten ihren Koffeinkonsum im Blick behalten.
